Situé à Vannes en Bretagne, notre petit atelier est spécialisé depuis 2016 dans une alimentation privilégiant le règne végétal. Chez nous, ce sont les légumineuses, les céréales et les légumes de saison les v*éritables stars ! Notre joyeuse équipe de Léguminovores œuv*re ici chaque jour avec une ambition immense, belle, sincère et motiv*ante… celle de relever le défi d’une alimentation positive ! Positive pour nos papilles bien sûr, mais également pour notre santé, pour la planète et pour nos territoires. Une alimentation qui a du sens et qui reste avant tout source de plaisir. Une alimentation plus végétale… mais toujours bienv*eillante à l’égard des orientations alimentaires de chacun. Omnivores, carnivores, flexitariens, végétariens, végétaliens, vegan,… cultiv*ons le Léguminovore sommeillant en chacun de nous et rejoignons-nous autour d’une même table, pour partager des moments qui s’annoncent aussi gourmands que joyeux et colorés. L’alimentation positive, c’est ensemble que nous y arriverons, avec vous ! Rejoignez-nous donc dans cette av*enture collective !

L’atelier V* explore la diversité des légumineuses biologiques françaises dans des recettes 100% naturelles, gourmandes, colorées et créatives. Nous sélectionnons avec soin des légumineuses et légumes de nos territoires et de saison, 100 % bio, nous les cuisinons avec cœur tous les jours dans notre propre atelier pour vous régaler au quotidien… et faire de chaque jour un Veggie Good Day !